Kaum ein anderes Gericht ist enger mit der japanischen Kultur verbunden als dieses. Jedenfalls in den Augen von uns Europäern. Auch meine Küche kommt darum nicht herum, und will es auch gar nicht. Lernen Sie erste Grundlagen und tauchen Sie ein in den Variantenreichtum dieser kleinen Köstlichkeiten. Sushi kann mehr als das was wir gemeinhin darüber weiß. Staunen Sie über Geschmack und Vielfalt der Möglichkeiten. Ich bin sicher, Sie werden überrascht sein.
Für 8 Personen
(voraussichtlich) 170 Euro / Pers.
